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Menú Especial Jornadas del Langostino de Vinaròs

Si alguna vez vivo otra vez                   Y por eso, por si sucede,
será de la misma manera                      si por un destino hindostánico
porque se puede repetir                        me veo obligado a nacer,
mi nacimiento equivocado                     no quiero ser un elefante,
y salir con otra corteza                          ni un camello desvencijado,
cantando la misma tonada.                   sino un modesto langostino… (Pablo Neruda)                                     

Jornadas de la Cocina del Langostino de Vinaròs

(17 de Mayo al 16 de Junio 2.019)

Ensalada Templada de Langostinos de Vinaròs, Manto y Aguacate
Carpaccio Marinado de Langostinos de Vinaròs con Soja y Cítricos
Ceviche de Langostino de Vinaròs con Ajo Blanco y Caviar de Aove
Piruletas de Langostino de Vinaròs a lo Loco con Salsa Agridulce
Sorbete de Mango
A ELEGIR
Arroz de Langostinos de Vinaròs, Rape y Mejillones
(Seco, Meloso o Caldoso – Mínimo 2 personas)
Merluza Rellena de Langostinos de Vinaròs con Camisa de Patata sobre Bisqué de su Coral
POSTRE
Panacota con Frutos Rojos
Bodega No Incluida
Agua y Café incluidos.
38€ IVA incluido

Lunes y Domingos noche no disponible.

Información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias* Puede consultar a nuestro personal
*Reglamento (UE) 1169/2011

Llámanos al 964 400 424

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