Restaurante
Nos gusta ser anfitriones
Nuestro chef Roberto Belmonte
Trabaja con producto seleccionado y de temporada, apostando por una cocina actual, equilibrada y bien ejecutada. Su experiencia en espacios gastronómicos contemporáneos se refleja en una propuesta cuidada, donde el sabor, la técnica y el respeto al producto marcan el ritmo. El resultado son platos pensados para disfrutar sin artificios, con elaboraciones honestas y raciones bien medidas, que conectan tanto con quienes nos visitan por primera vez como con quienes ya confían en nuestra cocina y repiten.
Menú De Mediodía
“Para garantizar la calidad del servicio durante la semana, los domingos por la noche el restaurante permanece cerrado.”
Nuestras Especialidades
¿Tienes un evento?
¡Vamos a celebrarlo!
Contamos con dos espacios diferenciados, versátiles y pensados para adaptarse a distintos tipos de encuentros. Ambientes renovados, cómodos y acogedores, donde el diseño y la distribución invitan a disfrutar con calma de la experiencia gastronómica.
Nuestros salones son ideales tanto para comidas y cenas especiales como para encuentros profesionales o celebraciones más íntimas, ofreciendo siempre un entorno cuidado y agradable.
Si estás pensando en organizar un evento, una reunión o una comida a medida, cuéntanos tu idea. Nuestro equipo te acompañará en todo el proceso para diseñar una propuesta que se adapte a lo que buscas y a cada ocasión.
«Nuestra Tierra (Maestrazgo) es privilegiada y auténtica y nos brinda regalos con sabores infinitos, texturas únicas para trabajar en nuestra cocina y olores inimaginables que despiertan los sentidos de nuestros clientes más exigentes: El mar Mediterráneo nos regala los pescados y mariscos, las algas, la sal natural; nuestros campos, las mejores verduras y los mejores pastos, para disfrutar de una ganadería sana y sostenible; la montaña, las mejores especias y aguas cristalinas que alimentan nuestras almas».
Cafetería y desayuno
¡Disfruta de nuestros fantásticos desayunos!
